Le tallage est le développement des tiges secondaires chez certaines céréales. Il permet d’augmenter le nombre de tiges productives et ainsi d’améliorer le rendement global de la culture.
Le taux de semis correspond à la quantité de graines déposées par unité de surface. Il est déterminant pour assurer une densité optimale des plantes, éviter la compétition excessive et maximiser le rendement.
La teneur en matière sèche indique le pourcentage de matière solide dans une plante ou un produit agricole hors eau. Elle est importante pour déterminer la qualité du fourrage, du grain ou de l’ensilage et pour gérer l’alimentation animale.
La tenue de sol désigne la capacité du sol à rester stable et à résister à l’érosion causée par l’eau, le vent ou le piétinement. Un sol avec une bonne tenue favorise l’enracinement et protège les cultures.